Vous êtes ici : Accueil > Informations > Menu de la cantine > 2011 / 2012

Articles

  • MENU DU 02 AU 05 JUILLET 2012 - Juin 2012

    Lundi 02 juillet Avocat au thon et crevettes Sauté de poulet Frites Fromage Ananas/Chantilly
    ++++Mardi 03 juillet Salade de gésiers ou Asperges Raviolis ou Lasagnes ou Cannellonis Salade Grillé aux pommes
    ++++Jeudi 05 juillet MENU DU CHEF

  • MENU DU 25 AU 29 JUIN 2012 - Juin 2012

    Lundi 25 juin Taboulé Saucisse/Merguez lentilles Glace Biscuit
    ++++Mardi 26 juin Macédoine ou Surimi Quenelles ou Poisson Purée Eclair ou Grillé
    ++++Jeudi 28 juin Melon/Saumon fumé ou Melon/Jambon Rôti de porc ou Rôti de bœuf Pommes noisettes Fromage Profiteroles maison
    ++++Vendredi 29 juin Entrée chaude Hamburger Chips Salade Fromage blanc aux fraises

  • MENU DU 18 AU 22 JUIN 2012 - Juin 2012

    Lundi 18 juin Tarte au fromage Cuisse de poulet Petits pois/Carottes Haricots verts Glace Biscuit
    ++++Mardi 19 juin Salade strasbourgeoise Jambon à griller Poêlée de légumes Flanby Biscuit
    ++++Jeudi 21 juin Crudités Joue de bœuf Pâtes Fromage Gâteau maison ou Tartelette
    ++++Vendredi 22 juin Terrine de surimi ou Maquereaux ou Sardines Médaillon de merlu Riz Choux fleurs ou Brocolis Petit suisse sucré Fruits au (...)

  • MENU DU 11 AU 15 JUIN 2012 - Juin 2012

    Lundi 11 juin Pizza Spaghettis bolognaise Petit suisse aromatisé Fruits au sirop
    ++++Mardi 12 juin Assiette de charcuterie Endives au jambon Fromage Mousse aux trois parfums
    ++++Jeudi 14 juin MENU DU TERROIR
    ++++Vendredi 15 juin Salade de tomates Poisson Ratatouille/Ebly Ile flottante Biscuit

  • menu semaine du 29 mai au 1er juin 2012 - Mai 2012

    Mardi 29 mai Salade de tomates/mozzarella/maïs Hachis parmentier Salade Glace Biscuit
    ++++Jeudi 31 mai Carottes râpées Omelette au gruyère ou nature Pommes noisettes Ratatouille Crème brûlée ou Flan pâtissier
    ++++Vendredi 1er juin Salade niçoise ou Pamplemousse Calmars à la romaine Boulghour Fromage Coktail de fruits Biscuit

  • MENU DU 21 AU 25 MAI 2012 - Mai 2012

    Lundi 21 mai Crêpe jambon/emmental Palette à la diable Poêlée de légumes du marché Yaourt liegeois
    ++++Mardi 22 mai Assiette de charcuterie Sauté de pintade Garniture de légumes Laitage Biscuit
    ++++Jeudi 24 mai Salade de Concombres ou Salade de tomates Saumonette Pommes de terre à la crème Fromage Gâteau maison
    ++++Vendredi 25 mai Œuf dur ou Maquereaux Courgettes farcies ou Tomates farcies Semoule sauce provençale Fruits au (...)

  • MENU DU 14 AU 18 MAI 2012 - Mai 2012

    Lundi 14 mai
    • Croisillon à l’emmenthal
    • Escalope de dinde
    • Poêlée aux trois haricots
    • Fromage
    • Glace
    ++++Mardi 15 mai
    • Carottes râpées
    • ou Salade landaise
    • Coucous Maison/Semoule orientale
    • Crème mont blanc
    • Biscuit
    ++++Vendredi 16 mai
    • Radis
    • ou Avocat vinaigrette
    • Poisson meunière
    • Riz cantonais
    • Yaourt nature
    • Gâteau au chocolat/Crème anglaise

  • MENU DU 07 AU 11 MAI 2012 - Mai 2012

    Lundi 07 Mai
    • Macédoine,thon
    • Steak haché
    • Pâtes
    • Fromage
    • Compote aux fruits
    • Biscuit
    ++++Jeudi 10 mai
    • Concombre sauce bulgare
    • Côte de porc sauce moutarde
    • Lentilles
    • Entremets
    • Biscuit
    ++++Vendredi 11 mai
    • Salade de tomates
    • ou Pamplemousse
    • Poisson à la bordelaise
    • Frites
    • Fromage blanc/Miel ou Confiture

  • MENU DU 16 AU 20 AVRIL 2012 - Avril 2012

    Lundi 16 avril
    • Avocat, thon, surimi
    • Poulet
    • Haricots verts
    • Fromage blanc
    • Gaufre/Confiture
    • ou Gaufre créole
    ++++Mardi 17 avril
    • Concombre sauce provençale
    • Cordon bleu
    • Pommes zoo
    • Fromage
    • Gâteau marbré/Crème anglaise
    ++++Jeudi 19 avril
    • Betteraves rouges
    • ou Radis
    • Bœuf bourguignon
    • Pâtes
    • Dessert maison
    ++++Vendredi 20 avril
    • REPAS
    • DU
    • CHEF

  • MENU DU 10 AU 13 AVRIL 2012 - Avril 2012

    Mardi 10 avril Quiche lorraine ou Tarte aux trois fromages Tomates farcies Frites Yaourt liégeois Biscuit
    ++++Jeudi 12 avril Crudités Spaghettis bolognaise Salade Fromage Gâteau maison
    ++++Vendredi 13 avril Andouille ou Roulade de jambon ou Terrine de volaille Quenelles de brochet ou de volaille Riz/Ratatouille Tarte aux fraises ou Grillé aux cerises

  • MENU DU 02 AU 06 AVRIL 2012 - Mars 2012

    Lundi 02 avril Panibuns Côte de Porc Poêlée pasta Yaourt aromatisé Fruit Biscuit
    ++++Mardi 03 avril Salade de tomates Boudin blanc ou noir ou Andouillette Purée de pommes de terre ou de pommes Fromage Glace
    ++++Jeudi 05 avril Taboulé Boulette de bœuf Poêlée de légumes Biscuit maison/Crème anglaise
    ++++Vendredi 06 avril Œuf dur mayonnaise ou Surimi Paupiette de saumon Brocolis/Choux fleur Ebly Petit suisse Ananas au (...)

  • MENU DU 26 AU 30 MARS 2012 - Mars 2012

    Lundi 26 mars Feuilleté hot dog Paupiette de dinde Poêlée de légumes Fromage Entremets
    ++++Mardi 27 mars Champignons à la grecque ou Maquereaux au choix Palette à la provençale Lingots blancs à la sauce tomate Petit suisse Gaufre ou Donut
    ++++Jeudi 29 mars Salade coleslaw Œuf dur à la crème Epinards/Pommes de terre Gâteau de riz ou de semoule
    ++++Vendredi 30 mars Macédoine ou Surimi Aile de raie Courgettes gratinées/Semoule Yaourt nature Cocktail de (...)

  • MENU DU 19 AU 23 MARS 2012 - Mars 2012

    Lundi 19 mars Salade de gésiers ou Crudités Merguez ou Chipolata Lentilles Fromage blanc Biscuit
    ++++Mardi 20 mars Terrine de viande au choix Normandin de veau Petits pois carottes/Haricots beurre Fromage
    Ananas chantilly
    ou Coupe du verger
    ++++Jeudi 22 mars Salade piémontaise Sauté de dinde Frites Yaourt nature Pâtisserie maison ou Grillé aux pommes
    ++++Vendredi 23 mars Carottes râpées Filet de colin sauce bisque de homard Macaronis Fromage (...)

  • MENU DU 12 AU 16 MARS 2012 - Février 2012

    Lundi 12 mars Salade de tomates Lasagnes ou Cannellonis Salade Petit suisse Fruits au sirop
    ++++Titre Mardi 13 mars Crêpe garnie Cuisse de poulet sauce normande Haricots verts Fromage Pâtisserie
    ++++Titre Jeudi 15 mars Œuf dur mayonnaise Choucroute maison Entremets Biscuit
    ++++Vendredi 16 mars Macédoine ou Betteraves rouges Poisson filet meunière Ratatouille/Riz Yaourt aromatisé (...)

  • MENU DU 20 AU 24 FEVRIER 2012 - Février 2012

    Lundi 20 février Quiche lorraine Viande de boeuf Haricots verts/Petits pois Yaourt liégeois Biscuit
    ++++Mardi 21 février Œuf dur ou crudités Saucisse de Toulouse Lentilles Crème dessert Biscuit
    ++++Jeudi 23 février Concombre Viande au choix Coquillettes Dessert au choix
    ++++Vendredi 24 février MENU DU CHEF

  • MENU DU 13 AU 17 FEVRIER 2012 - Février 2012

    Lundi 13 février Crudités ou Charcuterie Cordon bleu Poêlée de légumes Mousse au chocolat Biscuit
    ++++Mardi 14 février Carottes râpées Spaghettis bolognaise ou Emincé de volaille Salade Fromage blanc/Confiture Fruit
    ++++Jeudi 16 février Crudités Omelette Frites Petit suisse Pâtisserie maison
    ++++Vendredi 17 février Duo de jambon Poisson à la bordelaise Epinards/Boulghour Laitage Dessert au (...)

  • MENU DU 06 AU 10 FEVRIER 2012 - Février 2012

    Lundi 06 février Charcuterie Côte de porc ou Poulet cuisiné Poêlée maraîchère Ronde des fromages Ile flottante Biscuit
    ++++Mardi 07 février Crudités ou Avocat Boulettes de bœuf Légumes couscous/Riz Pâtisserie
    ++++Jeudi 09 février Concombre sauce provençale ou Salade de gésiers Emincés de dinde Frites Entremets Clémentine
    ++++Vendredi 10 février Carottes râpées Dos de colin Ratatouille/Blé Petit suisse Compote de pommes (...)

  • MENU DU 30 JANVIER AU 03 FEVRIER 2012 - Janvier 2012

    Lundi 30 janvier Taboulé ou Pamplemousse Potatoes burger Salade Fromage Glace
    ++++Mardi 31 janvier Avocat mayonnaise ou Tomates Brochette de porc à la provençale Haricots verts Pâtisserie ++++Jeudi 2 février Cèleri rémoulade ou Chou rouge ou Champignons à la grecque Noix de joue de bœuf Pommes de terre sautées Fromage Crêpe
    ++++Vendredi 3 février Nem Cubes de poisson aux céréales Gratin de courgettes/Semoule Yaourt Dessert au (...)

  • MENU DU 23 AU 27 JANVIER 2012 - Janvier 2012

    Lundi 23 janvier Feuilleté hot dog Tomates farcies ou Courgettes farcies Semoule Yaourt sucré Fruit Biscuit
    ++++Mardi 24 janvier Tomates Rôti de dinde orloff Poêlée pasta Crème dessert Biscuit
    ++++Jeudi 26 janvier Salade piémontaise Saumonette Brocolis/Choux fleurs Boulghour Flan pâtissier nature ou aux fruits
    ++++Vendredi 27 janvier Macédoine ou Surimi Jambon à griller Purée Fromage Fruits au (...)

  • MENU DU 16 AU 20 JANVIER 2012 - Janvier 2012

    Lundi 16 janvier Terrine de volaille au citron confit ou Charcuterie Paupiette de veau sauce normande Petits pois carottes/Haricots verts Flan au caramel Fruit
    ++++Mardi 17 janvier Maquereaux ou Sardines Estouffade de bœuf bourguignonne maison Pâtes Pavé de cacao ou Tarte au citron
    ++++Jeudi 19 janvier Concombre sauce provençale Emincé de dinde laquée Pommes de terre cubes Gâteau de semoule
    ++++Vendredi 20 janvier Cornet de jambon Coquille de poisson maison Riz Salade verte Fromage Compote (...)

  • MENU DU 09 JANVIER AU 13 JANVIER 2012 - Janvier 2012

    Menu du Lundi 09 au Vendredi 13 Janvier 2012
    LUNDI 09 JANVIER 2012 Feuilleté au fromage Escalope de volaille Poêlée de légumes Fromage Lingot créole ou Mousse au chocolat
    ++++MARDI 10 JANVIER 2012 Salade de tomates Spaghetti bolognaise Salade Fromage blanc/confiture Biscuit
    ++++JEUDI 12 JANVIER 2012 Carottes râpées Œuf dur à la crème Pomme de terre Petits suisses Grillé aux pommes
    ++++VENDREDI 13 JANVIER 2012 Charcuterie Poisson Bordelais Ratatouille - Ebly Fromage Fruits au sirop
    Le (...)

  • MENU DU 03 AU 06 JANVIER 2012 - Décembre 2011

    Mardi 03 janvier Betteraves rouges ou Pomelos Cuisse de poulet Pâtes Fromage Fruit
    ++++Jeudi 05 janvier Macédoine, thon Côte de porc Lentilles Fromage Galette des rois Clémentine
    ++++Vendredi 06 janvier Quiche lorraine ou Jambon Poisson blanc meunière Riz/Epinards Yaourt au fruit Biscuit

  • MENU DU 12 AU 16 DECEMBRE 2011 - Décembre 2011

    Lundi 12 décembre Salade composée ou Pomelos Hachis Parmentier Liégeois Biscuit
    ++++Jeudi 15 décembre Entrées diverses Filet de colin sauce océane Riz Fromage Compote Biscuit
    Vendredi 16 décembre MENU DU CHEF

  • MENU DE NOËL - Décembre 2011

    Mardi 13 décembre MENU DE NOËL Saumon fumé sur toast ou Jambon de Parme ou Terrine de surimi ou Ballotine panache artisanale Picattas de pintade marinés Winter smile Fagot d’haricots verts Pois gourmands Fromage Etoile en chocolat/Crème anglaise ou Choco croq Clémentine Chocolat Coca cola ou Jus d’orange

  • MENU DU 05 AU 09 DECEMBRE 2011 - Décembre 2011

    Lundi 05 décembre Croisillon au fromage Omelette aux lardons ou à l’emmental Pommes de terre cubes/Ratatouille Yaourt gélifié Fruit Biscuit
    ++++Mardi 06 décembre Salade de tomates ou Asperges Paupiette de veau Flageolets/Carottes/Haricots verts Eclair à la vanille
    ++++Jeudi 08 décembre Carottes ou Cèleri Palette à la diable Pâtes torsades aux trois couleurs Gâteau moelleux aux pommes
    ++++Vendredi 09 décembre Cornet de jambon Filet de colin sauce océane Boulghour/Epinards Fromage Crème (...)

  • MENU DU 28 NOVEMBRE AU 02 DECEMBRE 2011 - Novembre 2011

    Lundi 28 novembre Charcuterie Courgettes farcies ou Tomates farcies Semoule à l’orientale Crème dessert
    ++++Mardi 29 novembre Betteraves rouges ou Salade de tomates Galopin de veau Purée Fromage Tarte aux pommes
    ++++Jeudi 1er décembre Crudités Bourguignon Carottes vichy/Macaronis Petit suisse aromatisé Coco clown
    ++++Vendredi 02 décembre Potage ou Maquereaux ou Sardines Saumonette Ebly Choux fleur/Brocolis Flan (...)

  • MENU DU 21 AU 25 NOVEMBRE 2011 - Novembre 2011

    Lundi 21 Novembre Crêpe au jambon, fromage Côte de porc sauce charcutière Petits pois/Carottes ou Haricots beurre Fromage Fruit
    ++++Mardi 22 Novembre Salade de gésier sou Salade camarguaise ou Champignons à la grecque Choucroute /Pommes de terre Mousse au chocolat Biscuit
    ++++Jeudi 24 Novembre Pomelos ou Taboulé Filet meunière Boulghour Gâteau au chocolat/crème anglaise
    ++++Vendredi 25 Novembre Macédoine de thon Raviolis ou Lasagnes Salade Yaourt aromatisé (...)

  • MENU DU 14 AU 18 NOVEMBRE 2011 - Novembre 2011

    Lundi 14 novembre Pizza Couscous Petit suisse Salade de fruits exotique
    ++++Mardi 15 novembre Salade de tomates ou Asperges Escalope de volaille sauce normande Frites Fromage Coupe glacé liégeois
    ++++Jeudi 17 novembre Salade coleslow Spaghettis bolognaise Salade Gâteau de semoule vanille ou chocolat
    ++++Vendredi 18 novembre Mâche ou Betteraves/Œufs durs Poisson Riz Fromage blanc/Confiture (...)

  • MENU DU 07 AU 10 NOVEMBRE 2011 - Novembre 2011

    Lundi 07 novembre Feuilleté au fromage Cuisse de poulet Haricots verts Fromage Compote de pommes
    ++++Mardi 08 novembre Assiette de charcuterie ou Carottes râpées Cervelas alsacien Lentilles Millefeuille
    ++++Jeudi 10 novembre Salade de concombres sauce provençale Œufs durs à la crème Pommes de terre/Epinards Entremets

  • MENU DU 03 AU 04 NOVEMBRE 2011 - Novembre 2011

    Jeudi 03 Novembre Salade de tomates Cassoulet Fromage Crème dessert Biscuit
    ++++Vendredi 04 Novembre Macédoine, surimi mayonnaise Poisson à la bordelaise Pommes de terre cubes/Ratatouille Yaourt Salade de fruits Biscuit

  • MENU DU 17 AU 21 OCTOBRE 2011 - Octobre 2011

    Lundi 17 Octobre Pizza Sauté de poulet Pâtes Ile flottante Biscuit
    ++++Mardi 18 Octobre Crudités Cordon bleu Haricots beurre/Flageolets Fromage Compote de fruit
    ++++Jeudi 20 Octobre Salade composée Quenelle de saumon ou de Brochet Semoule Entremets Biscuit
    ++++Vendredi 21 Octobre MENU DU CHEF

  • MENU DU 10 AU 14 OCTOBRE 2011 - Octobre 2011

    Lundi 10 octobre Quiche lorraine Ailes de poulet barbecue Haricots verts Yaourt gélifié Biscuit
    ++++Mardi 11 octobre Pomelos ou Chou rouge Cervelas fromager Lentilles Fromage Biscuit et sa crème pâtissière
    ++++Jeudi 13 octobre Tomates sauce bulgare Noie de joue de porc Frites Tartelette aux fruits maison
    ++++Vendredi 14 octobre Salade d’endives aux noix ou Salade verte au fromage Aile de raie Boulghour/Epinards Coupe exquise ou Coupe du (...)

  • MENU DU 03 AU 07 OCTOBRE 2011 - Septembre 2011

    Lundi 03 octobre Feuilleté hot dog Escalope de volaille sauce normande Lingots blancs Fromage Glace
    ++++Mardi 04 octobre Macédoine/Œufs durs Boulette de bœuf à la tomate provençale Poêlée lyonnaise Fromage blanc sucré au miel ou nature Biscuit
    ++++Jeudi 06 octobre Concombre sauce provençale Jambon à griller Crispy cube Entremets vanille ou chocolat Biscuit
    ++++Vendredi 07 octobre 2011 Tomates mozzarella Calamars à la romaine Riz Petit suisse aromatisé Beignets aux trois (...)

  • MENU DU 26 AU 30 SEPTEMBRE 2011 - Septembre 2011

    Lundi 26 septembre Macédoine ou Asperges Boudin noir ou Boudin blanc ou Andouillette Frites Fromage Compote de fruits
    ++++Mardi 27 septembre Salade composée au surimi Omelette nature ou au gruyère Ratatouille/Ebly Génoise à la mousse au chocolat
    ++++Jeudi 29 septembre Rillettes ou Pâté de campagne ou Rosette Spaghettis à la bolognaise salade Yaourt aromatisé Biscuit
    ++++Vendredi 30 septembre Tarte aux quatre fromages Filet de poisson Choux fleurs/Brocolis Riz (...)

  • MENU DU 19 AU 23 SEPTEMBRE 2011 - Septembre 2011

    Lundi 19 septembre Melon Tomates farcies Boulghour Yaourt liégeois Biscuit
    ++++Mardi 20 septembre Taboulé ou Tomates Hachis Parmentier Salade Fromage Gâteau basque
    ++++Jeudi 22 septembre Carottes râpées Filet meunière Pâtes Muffin chocolat/Crème anglaise
    ++++Vendredi 23 septembre Triangle feuilleté savoyard Brochette orientale Garniture de légumes Petits suisses Fruits au sirop/Chantilly

  • MENU DU 05 AU 09 SEPTEMBRE 2011 - Septembre 2011

    Lundi 05 septembre Melon Saucisse de campagne Coquillettes Petits suisses Fruit
    ++++Mardi 06 septembre Salade de macédoine, œufs durs Cuisse de poulet Pommes de terre rissolées Fromage blanc/Pâte à tartiner ou Fromage blanc/Confiture Biscuit
    ++++Jeudi 08 septembre Betteraves rouges au thon Côte de porc Lentilles Gâteau Toronto/Crème anglaise
    ++++Vendredi 09 septembre Tomates Poisson Bordelaise Riz/Poêlée trio de carottes Fromage Compote de pomme (...)